Стандарт - документ, которым определяется (нормируется) предмет, что стандартизируют. Он является не только техническим, но и государственным документом. Стандарты содержат в себе полную характеристику товара:
- технические условия его изготовления;
- правила принятия;
- сортировка;
- упаковка;
- маркировка;
- транспортировка;
- хранение.